スミニャックにできたホテル インディゴ バリ スミニャック ビーチに宿泊してきました。

ちょっとした小旅行。

スミニャックのど真ん中、オンザビーチです。

オモシロイ作りのロビー。

かわいいお猿ちゃんもお出迎えしてくれてます。

そしてウェルカムドリンクが楽しい。

キレイな色とトラディショナルな味わいのユニークなドリンクです。

そしてキッズにはお絵かきセットのプレゼント。

滞在中ずっとこのバックを背負ってプールに行ってたほど嬉しかったみたいです😊

さてお部屋へ。

備え付けのセラミックがkevala だったり。

アラックがあったり。

ベッドカバーのインディゴカラーがかわいかったり。

心地よいです。

滞在中はひたすらプール。

ながーいプールは広々ゆったり。

ジャグジーもありました。

夕食はホテル内のmakase にて。

アジア・インドネシア料理です。

キッズメニューもあります。

ホテル内には素敵なカフェも。

Kevala のセラミックがずらり。

コーヒーのいいにおい。

普段仕事で素敵なホテルにたくさん出入りさせて頂いてるのですが、完全プライベートで旅行としてくるとやっぱりいいですね〜。

バリは素敵なホテルがいっぱい！

次はどこに泊まろうかな？😆

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バリ島　プライベートヴィラ＆邸宅/ビーチ/ガーデン　ウェディング
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スミニャックの人気ホテルW バリ内のレストラン、スターフィッシュでお得な3コースのランチがあると聞き、お友達と行ってきました♪

ちょっと前まで雨が降ってましたが、すぐにこの天気。

気持ちいい！

今回の3コースランチはRp.330,000++でドリンクが付いています。

お酒を選ばなければ、アイスティーなら飲み放題なんですって。

バリの乾き物。

さすがWさん、なにげなこの乾き物も美味しかったです。

アペタイザー、メイン、デザートと、それぞれ三種類の中から選べます。

私はツナタルタルのタコスにしました。

そしてメインはビーフ。

熱々の石の上で焼くスタイルです。

この石版の熱は持続力がないのですが、熱々じゃなくなったら別の熱々に取り替えてくれるのでご安心をw

デザート、迷う〜

迷った挙句、パンナコッタにしました。

キャラメルポップコーンがメイン？とも思えそうな盛り付け(笑

けど美味しかったです！

お友達が選んだアップルパイも美味しかった〜。

アペタイザーとメインを食べ終えた後、まだ丼飯一杯いけるかも？と思ったお上品なボリュームでしたが、デザートを頂いてちょうど良い感じでした。

波の音を聞きながら、楽しい午後のランチタイムでした♪

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日本からの友人ファミリーが、スミニャックのプライベートヴィラVilla Jajalilunaにstayだったので、私達も便乗stay♪

スミニャックの街中にある、4ベッドルーム（内1部屋はキッズ向けの2段ベッド）のヴィラです。

KU DE TAから歩いて数分というなんとも便利な立地です。

白を基調としながら、ファブリック使いが可愛らしく。

大きなプールもあって、子供たちが大騒ぎしても問題なし！

小さいベビーもいたので、夕食もヴィラで。

楽ちんで助かります。

近隣にはレストランもたくさんあるので、お食事はもちろん外に食べに行ってもいいんですが、居心地よすぎてすべてヴィラでいただきました。

お料理も美味しかった〜。ヴィラにhsシェフもいるんです。

ホテルではないので、プライベートヴィラには食材やドリンクなどのストックがありません。食べたいもの、飲みたいものをヴィラスタッフが買ってきてくれて（お料理は調理してくれます）、その原価費用と費用の20%をスタッフの手間賃として払う、というシステムです。

なのでお得。

朝から友人がビールが飲みたい！となり、ヴィラにはストックがなかったのですが、すぐにスタッフが買いに行ってきてくれました。

外国にある我が家に滞在するというような感覚。

なかなか日本人には馴染みが薄いですが、ホテルとはまた違った楽しみ方ができますよ。

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スミニャックのgood locationにできたアリラスミニャック。

オープンしてからちょっと経ちますが、ようやく行ってきました。

モダンな雰囲気。風が吹き抜ける広々ロビーです。（こちらは夕方のロビーシーン）

オンザビーチのこちらのホテルは、目の前がスミニャックビーチになります。朝や夕方のビーチ散歩も気持ち良さそうですね。

そんな青い海と空を眺めながらの、心地よいブレックファースト。

お料理に加え、この雰囲気があるのもご馳走の要素になります。

とにかくゆっくりのんびりと

ぼーっとしたり本を読んだりお昼寝したり

お腹が空いたら食べて

なんて贅沢な時間なんでしょう。

ホテルからは歩いて行ける範囲におしゃれなレストランやカフェ、ブティックなどもあるので退屈しません。

ハネムーンにもピッタリ。

素敵なリゾート、アリラスミニャックでした。

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スミニャックの人気ヴィラホテル・セントーサ内のレストランSalt tapasです。 前のEVOからチェンジしたようです。

イギリス産まれ（？）オーストラリア育ちのシェフ・ルーク氏は有名なシェフらしく、世界にレストラン展開されているようです。

東京の丸の内にも彼のレストランがあるそうですよ。

この日はそんなシェフとお友達だという日本からのゲストとランチ。

エアコンの効いた屋内席もありましたが、せっかくなので屋外で食事をすることに。

お料理はオーストラリア料理です。オーストラリア料理というのもなかなか想像しにくいものですが。

日曜日だったので「Sunday Lunch Special Rp.155,000」というのがありました。

シェフのお勧め＋デザート。よく分からなかったので、こちらとアラカルトで色々オーダーを。  

海老好きな私たち。

海老を楽しめるディッシュを。アジアの香草がふんだんに使われて美味しいです。

女性二人でのこの日のランチ。お店の方が上記3品で「十分じゃない？」という感じでしたが、私たちがそんな胃袋しているわけもなく…。

まだオーダーしますよ。 このポークが美味しかったです。

こちらのブレッドにはバリ風サンバル添えかと思いきや、トマトピューレのようなもので、これがまた癖になる感じでした。

さすがにお腹が満腹になり、もうなにも入らない….というところに最初のsunday Lunch Specialのデザートが。

写真撮り忘れましたが、甘いものは別腹なようで完食しましたが。

いつもなのかはわかりませんが、屋外プール前のカウンター横ではDJも入ったりして、心地よい休日の昼下がりという感じでした。

ホテルの中のレストランにも、色々と面白いお店がありますね！

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