カテゴリー別アーカイブ: ウルワツ：レストラン

ブルガリバリでのティスティング

こんなにしょっちゅういいのかしら…この日もお客様と共にブルガリ リゾートにてウェディングスペシャルコースのティスティングへ。ありがとうございます🙏✨まずはウェディング時の乾杯用ドリンクでも提供されるお飲み物を。そしてこの日いただいたのは5コース。どれも本当においしい～。（お口直しなのにソルべは3種類も）食が細いもので、私はもう満腹状態。お写真撮り忘れてしまいましたが、この後にコーヒーとチョコも。

5コースではありますが、お口直しのソルベやプティフールもあり、とても充実したフルコースとなっております。

お食事へのこだわりのある方にも大変オススメのブルガリでのウェディング✨

フィーストまでお気軽にお問い合わせください😊

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バリ島　プライベートヴィラ＆邸宅/ビーチ/ガーデン　ウェディング
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Bambu- Banyan Tree

ウンガサンクリフトップにあるバンヤンツリー。

美しい眺めです。

同リゾート内にあるレストラン バンブー。

インドネシアン&アジアン料理が楽しめます。

この日はウェディングでもご提供されるという、インドネシアのコース料理をいただきました。

まずはドリンク🥤

たくさんのモクテル(ノンアルコールドリンク)がありました。

どれも南国ならではのさっぱりしたものやココナッツベースのものなど。美味しいドリンク。

お料理です。

ファミリースタイル(取り分け)のインドネシア料理です。

代表的なインドネシア料理が色々！

メインはとってもボリュームあり。

ちなみにこちらは2名分です(スチームライス付)。

お腹がいっぱいで全部食べれませんでした(泣

どれも辛過ぎずマイルドで、日本の方にも食べやすいお味になっていました。

最後はデザート。

日本風プリン(笑)や大福風お餅にフルーツ盛り。

インドネシアを楽しめる楽しいお食事会でした♪

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ウルワツのヴィラ

サーファーにも大人気のウルワツ。

その西側クリフトップに位置するプライベートヴィラ プムティ。

いつきても本当に素晴らしいロケーションで感動します。

眼下には信じられないほどに透き通った海。

ヴィラの脇に小道があり、階段を降りて行くと下までいけるようです(お店らしきパラソルも見えます)。

ですが、さぞかしすごい階段数かと思われますので、まだ下にはいったことがないのですが…

ヴィラから車で数分のところには、ちょこちょこと可愛らしいカフェやワルン(気軽にインドネシア料理が食べられる比較的お安いレストラン)も。

こちらはナチュラルテイストなこじんまりとしたカフェ。

素敵なプライベートヴィラ滞在、ぜひ楽しんでください！

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EL MERKAT

お友達と朝食へ。

ウルワツの人気レストラン、エルカブロンと同じグループのカフェ、エルムルカットです。

1階屋外、屋内、2階屋内席とあります。

コーヒーとパンのセットがすごくお得。

ラテとパン·オ·ショコラ。

プレインクロワッサンには、ジャム（苺、ブルーベリー）、ハチミツ、バターが付いてきます。

パンは他の種類もありました。

アイスクリームも美味しそう♪

今度食べてみたいです。

場所はウルワツに向かうウルワツ通りです。

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MOF 2015

先日、美味しいフレンチディナーをいただきました。

フランスの名誉ある賞Meilleur Ouvier De Franceを2015年に受賞したシェフBenoit Carcenat氏がバリ島へ。

カルマカンダラのDi Mareで一夜限りの素敵なディナーが繰り広げられました。

アミューズ、海老のタルタルです。パッションフルーツのソースとの味わいが最高。

どれもとっても美しいお料理。

やはりフレンチはソースが楽しい。

すべての要素が口の中で一つになったとき、完成形としてこちらに響いてきます。

幸せ。

とっても繊細なお味です。

デザートのジンジャークレームブリュレ。

コクもあってけどさっぱりしてお腹いっぱいでしたが、ペロリといただけました。

ストーリーのあるコース料理。とても美味しかったです。

またバリに起こしいただきたい♡

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Di Mare

夏休みでバリ島も賑わっています。

この日も日本からの客人があり、みんなでランチに行きました。

ウンガサンの絶景レストラン、Di Mare。周りにはオススメのプライベートヴィラもたくさん。


日本からのお友達やお客さまがある時には、一緒に行きたい場所のひとつです。


前にも書きましたが、2コースか3コースか選べます。


食べたいものが色々あったので、みんなで違うのを頼んでわけわけしました。

海老好きには嬉しいメインのタイガープラウン。


ラムのサテ。


今回もデザートまでは無理だった…

次回はデザートのパンナコッタを食べてみたいです。

中国人観光客のみなさんがわんさかでしたが、絶景レストランDi Mareはオススメです。

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Di Mare

日本からお取引先様が来られてましたので、プライベートヴィラも多く立ち並ぶウルワツ　ウンガサンにあるカルマカンダラリゾート内のレストラン Di Mareへご一緒させていただきました。

絶景のレストラン！
なのに景色の写真を取り忘れてしまいました(泣)

この日はランチタイム。
2コースにしました。

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3コースやアラカルトもあります。
アラカルトはカロリー表示もあって、ウェルネスフードという印象でした。

2コースは、
アペタイザー+メインまたは
メイン+デザート
という感じで組み合わせ自由♪
それで275,000ルピア+taxです。
（2016.1.20現在の料金）

私はタコのカルパッチョとバジルペーストのリングイネ。

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私にはお腹いっぱいです。

ご一緒させていただいた方のメイン。

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器がユニーク。

もうお一方、肉食系女子は骨付きラムをペロリとお召し上がりになりましたｗ
（これまた写真忘れ　汗）

ＧＭが知り合いで、ちょうどレストランにいてスパークリングワインをごちそうしてくれました。
ラッキー☆

ランチタイム、カルマカンダラ宿泊者以外の方は、一人ミニマムスペンディング300,000ルピア以上というルールがありますが、2コースとドリンクを頼めば問題ないですね。

素敵なランチタイムでした。

お腹いっぱいの後は、しっかりお仕事。
ウェディングでも人気の、パンダワクリフエステートへご案内し、プライベートヴィラの素晴らしさを肌で感じて頂きましたよ。

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私も大好きなヴィラのひとつ。

この日はまだ良いお天気で良かったです。
（暑すぎたくらい(^_^;)）

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アフタヌーンティー at ブルガリ

ブルガリのアフタヌーンティーです。
優雅~。

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スプリングロールやエビの炭火串焼き（サテ）。

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美味しい(•ө•)♡

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マフィンやアイスクリーム、ソルベも。
コーヒーか紅茶か選べます。

至福の時間。
クリフトップからのインド洋を眺めながらのアフタヌーンティー、最高ですね。

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Ju Ma Na

GWですね！
日本から親戚やいとこがバリに遊びに来ているので、ひさびさにバンヤンツリーのジュマナに食事に行きました。

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ダイニングは6時半オープンなので、ちょっと早めに来て景色を見ながらドリンクをいただきました。

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外のバーでゆっくりと….と思いましたが、あいにく小雨がパラパラと。
中に入ってゆっくりします。

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やさしい色合いの夕暮れ空が心地よい。

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ゆったりと楽しい時間を過ごすことができました。

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アリラウルワツ

ある日のランチ。

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ウルワツにあるアリラウルワツでいただきました。

「WHITE」な空間が素敵なリゾートです。

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二つのレストランがありまして、インドネシアンとウェスタンとありますよ。

シックでセンス良いインテリア。

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お料理がとっても美味しかったです。
愉快な仲間との楽しいランチタイムで、話に夢中になりお料理のお写真を撮るのを忘れてしまいました(･ัω･ั)

ひょこっとこんな素敵なラグジュアリーホテルにランチに来れるのがバリの良いところ。

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