フォーシーズンズ リゾート バリ アット サヤン
2018.09.30
この日はウブドのフォーシーズンズで撮影でした。
オバマ元大統領が泊まられたというVilla 12 がこの日の控え室。
素晴らしいロケーション&しつらえのヴィラ。
個人的に、フォーシーズンズはウブドのサヤンのほうが好きです♡
到着すると見えるロータスポンドでのセレモニー。
原生林の景色が幻想的で素晴らしく。
アユン川沿いのパーティースペース。
マイナスイオンたっぷりです!
しかしこちらのお料理もとっても美味しい。
撮影後はレストラン アユン テラスにて夕食を。
ちょうどこの日はヌサンタラというインドネシアの各地のお料理を楽しめるビュッフェディナーでした。
フレッシュな食材をその場でグリルもしてくれます。
バクソ(肉団子スープ)などもあり、ちょっとお味見。
炒め物コーナなどもあり。
あと、お酒のあてにもちょうどいい感じの、ちょこちょことした前菜的なおかずたち。
これが一番好きでした。
どれも美味しいー。ビールが進む!
そして毎日手作りだというこれまたフレッシュなサンバルたち。
その中でもトマトサンバルは絶品。
グリルしていただいた魚介類やお肉などにつけて食べても最高です。
マイルドで辛過ぎないので、日本人のお口にもきっと合うんではないかと思います。
写真を撮り忘れてしまいましたが、デザートもたくさんの種類があってとても美味しかったです。
朝から夜までの撮影でしたが、お腹も満たされ幸せな気分で帰路につきました😊