Food tasting
2018.12.27
しあわせなお仕事。
この日はブルガリのフードテイスティングでした。
ウェスタン 5コースディナーの内容です。
早速。まずはグリーンピースのヴルーテ。

グリーンピースのほのかな甘さが、すっきりとやさしいお味。
続いて、サーモンのタルタル。

丁寧なお仕事が伝わってくる、美味しいタルタルの一品。
こちらは、大好きキノコのスープ。
セーブ茸とポートベロ茸です。

トリュフとヒメウィキョウの香りが、更に美味さを引き立てます。

続いてメイン。

ビーフが苦手な方は白身魚にも変更可能です。

最後のデザート。
アートです✨

ブルガリジュエリーのように美しいパレット。
ご満足頂けること間違いなしの、素晴らしいお料理です。
ブルガリ バリでのウェディングも、フィーストにお任せを!
