SEASALT
2018.10.26
スミニャックにあるアリラスミニャック内のレストラン、SEASALT です。
サンデーブランチが人気のようですが、この日は平日のアラカルトランチに♡
お料理は和食テイストが強いアジアンフュージョン、という感じでしょうか?
ビーチ沿い、最高のロケーションです。
サンセットタイムは格別でしょうね〜!
さすがアリラスミニャック。
インテリアもとってもおしゃれです。
屋内席もありまして、まるでお家のリビングのような。
ゆったリくつろげる雰囲気になっています。
お通し。
スイカをコリアンダ風味の塩でいただきます。
スイカ自体もマリネ?酢漬け?でちょっと一工夫。
日本人がスイカに塩をつけて食べるところからきてそうですが、、
… 私はフレッシュなスイカをそのままいただくのが好きですw
なんとも外国人的な発想w
こちらのパンが美味しかった。
こちらもお通し。
しかし、バターには海苔が入っており、不思議な風味w
これまた外国人には喜ばれそうですねw
この日頼んだのはお寿司。
Seasalt platter をオーダーしました。
握り&巻きのセット。
色んな風味の塩も出してくれました。
ドリンクはロセラテイストのレモネード。
色がすごいですが、お味はとってもナチュラル。
このドリンクの名前が、アーノルドパーマーアイスティーというのですが、「なんでアーノルドパーマーって名前なんですか?」とお店の方に伺ったところ、「スペシャルネームです」と、ずれた回答が返ってきました。
謎なドリンク。ミステリアスなほうがいいか😅
食後は屋内にお席を移し、ゆっくりコーヒータイム。
至福のランチタイムでした😋
今度はサンデーブランチにも来てみたいと思います!