IL RISTORANTE-LUCA FANTIN

ブルガリバリリゾート内にあるイタリアンレストラン「イルリストランテ」が新たなコンセプトに変わりリニューアルオープンしました。

ご招待頂きました。

ハーブをリゾート内で栽培したり、ハチミツを作ったりと、ユニークな取り組みも開始されているそう。

では、ショーの始まりです。

ホタテのカルパッチョ

季節の甲殻類

お皿との調和も素敵。。

優雅です。

冷製スパゲッティ キャビアがのっています。

このパスタの食感がとても素晴らしい!

チーズのラヴィオリ

お魚

和牛ビーフとお茄子

ソースも美味

甘美なひととき-Momento dolce

もうお腹がいっぱい。

けどやっぱりデザートは入ってしまう。

「情熱-Passione 」

という名前の一品

パッションフルーツのソルベ

さっぱりしていて美味しいです。

最後の最後まで至れり尽くせりのフルコース。

「満足」のひとことです。

素晴らしいお料理に堪能されたひと時でした。

ブルガリバリリゾートでのディナー、スペシャルな日に是非!

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バリ島 プライベートヴィラ&邸宅/ビーチ/ガーデン ウェディング
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日曜のブランチ

スミニャックにブランチへ。

またまたシスターフィールズです。

なぜなら美味しいので w

アボカドが大好きなので、こちらのアボカドたっぷりのディッシュにしました。

ポーチドエッグ付き。

そしてこちらはアサイーボウル。

こちらも美味しかったです。

そしてデザート。

イチゴのタルト。

腹ごしらえバッチリな日曜の朝でした!

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サンデーマーケット

毎週日曜日に開催されているサンデーマーケット。

結構バリではいろいろな場所(カフェやレストランが主?)で行われています。

こちらはサヌールのカフェ バトゥジンバル。

在住者にも観光客にも人気の老舗カフェ。

レストランの通常メニューに加え、バリ料理やインドネシア料理、ナシチャンプルナシクニンなどなど。

レストランの店先にお店が出ており、こちらは先にここでお支払いをしてレストランのテーブル席で食べることができます♪

私も大好きなバリのデザートも。

黒蜜の甘さ加減が大好きです。

お料理の他にもフレッシュなお野菜やフルーツなども売られていたり(早めに来ないと売り切れが早い)、お洋服や雑貨なども販売されています。

知り合いのデシーさんがお洋服を販売されていました!

トロピカルなテキスタイルのお洋服を。

キッズ達に購入しました。

落ち着いたサヌール地区で過ごす、爽やかな朝でした。

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今日のバリ

日本でも連日報道がされているとのことですが、日本と同じく活火山があるバリ島のアグン山が警戒レベル4になりました。

まだ噴火はしていませんが、山から12km範囲の住民の方は、退避勧告が発令され避難されています。

それを受けて、バリの大学生達が島内で募金を募ったり、在住の方々が避難所に物資を運んでいるようで。

私も神戸の大震災で被災した身なので、避難されている方々の心労を思うと、胸が締め付けられるような思いで。

サヌール北に位置する弊社オフィスでは、地震など体感することはなく、仕事をしていると現状を忘れてしまうような普通の日常が続いています。

空港も通常通りの動きをしております。

ただ「もしも」に備え、準備できることは準備し、情報収集(正確な)は常に行います。

在住者は在住登録をしていると領事館からのお知らせがメールが届きます。

旅行者の方でも、旅行中にそれらの情報を受け取る方法があります。

外務省が運営する「たびレジ」に登録してからご出発なさってください。

災害時など、在外公館などから緊急時情報提供を受けられる、海外旅行登録システムです。

自然の事は本当にどうなるのか、いつ起こるのか誰にもわかりませんが、お天気も良く気持ち良い気候のバリ。

観光客の方も多く、弊社で挙式を挙げられるお客様もたくさんのバリ島です。

このまま大きな被害なく山が鎮まってくれる事を祈ります!

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サンセット

いつ来ても心地よい場所。

ウルワツのブルガリバリ内バーです。

この日はサンセットタイムに来れました。

雲ひとつない澄んだ空。

サンセットが神々しいほどに輝いていました。

サンセットカラーのモクテルをいただきます。

至福のとき。。

普段の日常から一瞬でリゾート気分を味わうことのできるこの環境に感謝です。

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KILN Petitenget

スミニャックのPetitenget通りにあるKILNで朝ごはん。

アリラスミニャックの近くです。

土日でも朝6時には起きるので、週末車の少ないうちにスミニャックへ行き朝活です(笑)

お店に入りますと、目に飛び込んで来るこちらのすごいライティング。

おもしろいですね。

ピザ窯もあるようです。

KILN=窯、お店の名前にもなっているだけに、ピザや窯でグリルするお料理が売りなのかな?

屋根のあるオープンレストラン。

この時期は風も抜けて最高に気持ちが良いです。

湿度も低くカラッとして最高!

心地よいクッションの幅広ソファーに座ることに。

メープルバターが美味しい、目玉焼き&ベーコンのパンケーキ。

そんなにお腹がすいてたはずじゃなかったのですが、全部たいらげてしまいましたぁ!

クランベリージュース

そしてカフェラテも。

カフェラテって、もっと飲んでいたいなーと思うところでいつも飲み終わってしまう。。

お隣のお席のカップルは、今からお店をオープンさせるのか、一生懸命メジャーでテーブルの幅や高さ、厚みまで計測しながら内装スケッチらしきものを作成されてましたよ。

私たちにとっても、センスの良いお店の内装やディスプレイ、デコレーションを見ることは、日々の仕事に役立ちます。

大切なこと。

バリはとってもおしゃれなお店がいっぱいあるので、とても勉強になるんです。

みなさんも、是非バリに集まる世界中の良いセンスを楽しんでみてください。

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Independence Day

本日8月17日はインドネシアの独立記念日。

いろいろな場所で式典やイベントが催されています。

おめでとう!

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Coffee


コーヒー大好きです。
朝のコーヒーは欠かせません☕️

最近はバリでも美味しいコーヒーが飲めるので嬉しいです。

最近、一日がすごく早い。。。
うまくコントロールしながら乗り切りたいと思います!

みなさまも良い一日を!

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Poke Poke

ハワイ語で魚の「切身」という意味のポケ。
ポケ丼のお店。

チャングのエコビーチ界隈です。

店内は決して広くはないのですが、こじんまりとして可愛らしい食堂のような感じ。
ポケはご飯かサラダかも選べます。

もちろん私はご飯w

ココナッツの殻のボールに入って出て来ました。

じゃあドリンクはココナッツにしよう。

これまた写真に絶対撮りたくなるようなスペースもあり。
ブランコだとかハンギングチェアだとか….。


ドリンクは隣のお店のROTI CANAIでオーダーしてお金を支払いました(入口はそれぞれにドアがありますが、中でつながっている)。


ポケ丼もロティチャナイも、サクッと食べれてgoodでした。

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3年越しの

いいお天気。
爽やかで空気が澄んでいます。

最初のお問い合わせは3年前。
2014年に弊社へお問い合わせを頂いたお客様の挙式でした。

何度かやり取りをさせて頂いておりましたが、間でご連絡が途絶え。
どうされたのかと思っていたら、今年に入って久々にご連絡が!


ご入籍、ご出産、お仕事などでお忙しく。
そんな中でも弊社のことを覚えて頂いていて、この度挙式&パーティーが行われました。
感激です。

パノラマヴューの夜景が美しいヴィラで。


息子さんのS君もとってもおりこうで頑張ってくれました!
とってもとってもあたたかい挙式でした。

お仕事の後には頂いたおいしいクッキーをスタッフみんなで╰(*´︶`*)╯♡

改めまして、おめでとうございます!

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